Klient portalu Praca.pl
Szefowa / Szef Kuchni
Opis stanowiska
Opis stanowiska
- Zarządzanie pracą zespołu kuchennego i organizacja pracy kuchni
- Tworzenie menu z uwzględnieniem jakości potraw oraz kontroli kosztów
- Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami
- Nadzór nad jakością, świeżością i estetyką serwowanych posiłków
- Kontrola stanów magazynowych oraz składanie zamówień
- Współpraca z kierownictwem obiektu w zakresie planowania menu i kosztów
- Dbanie o przestrzeganie zasad HACCP i bezpieczeństwa żywności
- Szkolenie oraz wsparcie członków zespołu kuchni
Wymagania
Wymagania
- Doświadczenie na stanowisku związanym z zarządzaniem kuchnią
- Znajomość zasad HACCP i organizacji pracy gastronomii
- Umiejętność kontroli kosztów oraz gospodarki magazynowej
- Dobra organizacja pracy i umiejętność zarządzania zespołem
- Kreatywność oraz dbałość o jakość przygotowywanych potraw
- Samodzielność i odpowiedzialność w podejmowaniu decyzji
Oferujemy
Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
- Pracę od poniedziałku do piątku – wolne weekendy
- Wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia
- Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach
- Prywatną opiekę medyczną, ubezpieczenie grupowe oraz pakiet sportowy
- Pracę w zgranym zespole i przyjaznej atmosferze
- Posiłki i napoje dostępne podczas pracy
Kontakt
Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."