Nazwa pracodawcy:
Niro Sp. z o.o.
Data dodania:
2026-07-26
Nr referencyjny:
11283907pra
Miejsce pracy:
Polska, Lubin
województwo: dolnośląskie
Kontakt:
Niro Sp. z o.o.
Data dodania:
2026-07-26
Nr referencyjny:
11283907pra
Miejsce pracy:
Polska, Lubin
województwo: dolnośląskie
Kontakt:
Niro Sp. z o.o.
Kierowniczka / Kierownik kuchni
Zadania
- Koordynacja bieżącego funkcjonowania kuchni i obszaru bufetu
- Zarządzanie podległym personelem, nadzór nad ich pracą oraz układanie grafików
- Nadzór nad budżetem, analiza wskaźnika food cost, kalkulacja cen i ograniczanie strat żywności
- Negocjacje z dostawcami, zamawianie towarów oraz prowadzenie bieżącego kontaktu z kontrahentami
- Wdrażanie oraz egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych
- Prowadzenie gospodarki magazynowej, kontrola stanów oraz nadzór nad inwentaryzacjami
- Bieżąca współpraca z zarządem firmy w zakresie realizowanych działań
Wymagania
Wymagania
- Minimum 3 lata doświadczenia zawodowego w obszarze żywienia zbiorowego
- Praktyczna znajomość norm ISO oraz systemu HACCP
- Dobra umiejętność obsługi komputera, w tym pakietu MS Office
- Prawo jazdy kategorii B
- Wysoko rozwinięte umiejętności organizacyjne, interpersonalne oraz wysoka kultura osobista
- Wykształcenie wyższe z zakresu gastronomii, technologii żywienia, produkcji lub dietetyki (mile widziane)
Oferujemy
Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w firmie o silnej pozycji rynkowej
- Stała praca w trybie stacjonarnym
- Dostęp do szkoleń podnoszących kwalifikacje i możliwość rozwoju osobistego
- Stałe wsparcie merytoryczne ze strony pracowników centrali
Kontakt Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."
© 2008 myCV.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone
