Nazwa pracodawcy:
Niro Sp. z o.o.
Data dodania:
2026-07-26
Nr referencyjny:
11283916pra
Miejsce pracy:
Polska, Lubin
województwo: dolnośląskie
Kontakt:
Niro Sp. z o.o.
Data dodania:
2026-07-26
Nr referencyjny:
11283916pra
Miejsce pracy:
Polska, Lubin
województwo: dolnośląskie
Kontakt:
Niro Sp. z o.o.
Manager Gastronomii / Managerka Gastronomii
Zadania
- Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej
- Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików
- Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności
- Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z kontrahentami oraz negocjacje cenowe z dostawcami
- Wdrażanie, nadzór i egzekwowanie procedur administracyjnych, operacyjnych oraz technologicznych
- Prowadzenie gospodarki magazynowej, księgowanie dokumentów dostaw oraz rozliczanie produkcji
- Nadzorowanie inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych oraz stała współpraca z zarządem
Wymagania
Wymagania
- Minimum 3-letnie doświadczenie zawodowe w segmencie żywienia zbiorowego
- Praktyczna znajomość wytycznych HACCP oraz norm ISO
- Sprawna obsługa komputera w zakresie pakietu MS Office
- Prawo jazdy kategorii B
- Silnie rozwinięte kompetencje interpersonalne, organizacyjne i wysoka kultura osobista
- Wykształcenie wyższe z obszaru gastronomii, technologii żywienia lub dietetyki (mile widziane)
Oferujemy
Oferta
- Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w przedsiębiorstwie o ugruntowanej pozycji
- Praca o charakterze w pełni stacjonarnym
- Dostęp do szkoleń podnoszących kwalifikacje oraz szansa na rozwój osobisty
- Stałe wsparcie merytoryczne i operacyjne ze strony zespołu centrali
Kontakt Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."
© 2008 myCV.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone
