Nazwa pracodawcy:
Niro Sp. z o.o.
Data dodania:
2026-09-07
Nr referencyjny:
11438890pra
Miejsce pracy:
Polska, Ruda Śląska
województwo: śląskie
Kontakt:
Niro Sp. z o.o.
Data dodania:
2026-09-07
Nr referencyjny:
11438890pra
Miejsce pracy:
Polska, Ruda Śląska
województwo: śląskie
Kontakt:
Niro Sp. z o.o.
Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe
ZAKRES OBOWIĄZKÓW
- koordynacja pracy kuchni i bufetu
- kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu
- ustalanie grafików pracy
- analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji
- zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami
- współpraca z zarządem firmy
- wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych
- nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych
- prowadzenie gospodarki magazynowej (wprowadzanie dokumentów dostaw, rozliczanie produkcji)
Wymagania
WYMAGANIA
- minimum 3-letnie doświadczenie w pracy w żywieniu zbiorowym
- znajomość norm ISO, HACCP
- umiejętność obsługi komputera (MS Office)
- prawo jazdy kat. B
- umiejętności organizacyjne i interpersonalne
- wysoka kultura osobista
- Mile widziane wykształcenie wyższe, preferowane w kierunku gastronomicznym, technologia żywienia, technologia produkcji, dietetyk.
Oferujemy
OFERUJEMY
- pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku
- umowę o pracę
- praca stacjonarna
- szkolenia
- możliwość rozwoju osobistego
- wsparcie pracowników centrali
Kontakt Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."
© 2008 myCV.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone
