Nazwa pracodawcy:
Klient portalu Praca.pl

Data dodania:
2026-09-08

Nr referencyjny:
11442907pra

Miejsce pracy:
Polska, Lubin
województwo: dolnośląskie

Kontakt:

Klient portalu Praca.pl

Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

Opis stanowiska Opis stanowiska

  • koordynacja pracy kuchni i bufetu

  • kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu

  • ustalanie grafików pracy

  • analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji

  • zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami

  • współpraca z zarządem firmy

  • wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych

  • nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych

  • prowadzenie gospodarki magazynowej (wprowadzanie dokumentów dostaw, rozliczanie produkcji)


Wymagania Wymagania

  • minimum 2-letnie doświadczenie w pracy na stanowisku kierowniczym 

  • znajomość norm ISO, HACCP

  • umiejętność obsługi komputera (MS Office)

  • prawo jazdy kat. B

  • umiejętności organizacyjne i interpersonalne

  • wysoka kultura osobista


Oferujemy Oferujemy

  • pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku

  • umowę o pracę

  • praca stacjonarna

  • szkolenia

  • możliwość rozwoju osobistego

  • wsparcie pracowników centrali


Kontakt Aplikuj!


W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."