Hotel Ferreus
Kucharz / Kucharka
Opis stanowiska
- przygotowywanie wysokiej jakości serwowanych dań karty menu a także bankietów, imprez okolicznościowych
- dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu
- respektowanie zasad HACCP i standardów higieny oraz przepisów ppoż. i BHP
- respektowanie wytycznych poprzez prawidłowe zarządzanie stanem magazynowym oraz przeprowadzanie inwentaryzacji
- dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost
- używanie receptur
- współtworzenie nowych dań i smaków
Wymagania
- doświadczenie na stanowisku Kucharza / Kucharki w hotelu lub restauracji
- dobra organizacja pracy własnej
- umiejętność przygotowywania potraw z zachowaniem wszystkich receptur i najwyższych standardów
- znajomość najnowszych trendów oraz technik kulinarnych
- kreatywność
- otwartość na innowacje
- gotowość do podnoszenia kompetencji
- dbałość o porządek i właściwy stan miejsca pracy
- odpowiedzialność za powierzone zadania
- komunikatywność, umiejętność pracy w zespole
- wysoka kultura osobista
- aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Oferujemy
- inspirującą pracę w prestiżowym hotelu i stabilnej firmie
- zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
- możliwość współtworzenia wizerunku wyjątkowego obiektu
- dofinansowanie do posiłków
- dofinansowanie do wypoczynku w formie tzw. wczasów pod gruszą
- dofinansowanie do zajęć kulturalno-oświatowych
- preferencyjne pożyczki
- dodatkowe świadczenia socjalne
- grupowe ubezpieczenie na życie oraz prywatna opieka medyczna
Kontakt
Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."