Nazwa pracodawcy:
Niro Sp. z o.o.
Data dodania:
2026-09-09
Nr referencyjny:
11438899pra
Miejsce pracy:
Polska, Ruda Śląska
województwo: śląskie
Kontakt:
Niro Sp. z o.o.
Data dodania:
2026-09-09
Nr referencyjny:
11438899pra
Miejsce pracy:
Polska, Ruda Śląska
województwo: śląskie
Kontakt:
Niro Sp. z o.o.
Kierownik / Kierowniczka Kuchni (k/m)
Opis stanowiska:
- Koordynowanie pracy kuchni oraz bufetu, w tym kierowanie zespołem i ustalanie grafików pracy.
- Analizowanie wskaźnika food cost, kalkulowanie cen porcji, minimalizowanie marnowania żywności i negocjowanie warunków z dostawcami.
- Zamawianie towarów, prowadzenie gospodarki magazynowej oraz rejestrowanie dokumentów dostaw i rozliczanie produkcji.
- Nadzorowanie przeprowadzania inwentaryzacji i bieżąca kontrola stanów magazynowych.
- Wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych oraz administracyjnych we współpracy z zarządem.
Wymagania
Wymagania:
- Minimum 3 lata doświadczenia w pracy w obszarze żywienia zbiorowego.
- Dobra znajomość norm ISO oraz zasad systemu HACCP.
- Umiejętność obsługi komputera i pakietu MS Office.
- Posiadanie prawa jazdy kategorii B.
- Wysokie umiejętności organizacyjne, interpersonalne oraz wysoka kultura osobista.
- Wykształcenie wyższe w zakresie gastronomii, technologii żywienia lub dietetyki będzie dodatkowym atutem.
Oferujemy
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.
- Stacjonarny tryb pracy.
- Dostęp do szkoleń oraz realne możliwości rozwoju osobistego.
- Stałe wsparcie ze strony pracowników centrali.
Kontakt Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."
© 2008 myCV.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone
