Nazwa pracodawcy:
Hotel Ferreus
Data dodania:
2026-09-11
Nr referencyjny:
11457961pra
Miejsce pracy:
Polska, Kraków
województwo: małopolskie
Kontakt:
Hotel Ferreus
Data dodania:
2026-09-11
Nr referencyjny:
11457961pra
Miejsce pracy:
Polska, Kraków
województwo: małopolskie
Kontakt:
Hotel Ferreus
Kucharz / Kucharka restauracji hotelowej
Opis stanowiska:
- Przygotowywanie wyśmienitych pozycji z karty menu oraz dań na potrzeby eventów komercyjnych i przyjęć tematycznych.
- Wdrażanie unikalnych koncepcji smakowych i aktywne uczestnictwo w projektowaniu sezonowych propozycji gastronomicznych.
- Ścisłe stosowanie sprawdzonych receptur, stała weryfikacja parametrów food cost oraz sprawny nadzór nad strefą magazynową.
- Przeprowadzanie audytów stanów zapasów, inwentaryzacji oraz skrupulatna przestrzeń dla norm sanitarnych HACCP i wymogów BHP.
- Właściwa konserwacja urządzeń kuchennych oraz utrzymanie nienagannego porządku na stanowisku roboczym.
Wymagania
Wymagania:
- Udokumentowana praktyka w profesjonalnym obiekcie gastronomicznym lub hotelarskim.
- Biegłość w nowoczesnych technikach obróbki produktów oraz znajomość aktualnych trendów rynkowych.
- Wykazywanie inicjatywy twórczej, chęć ciągłego rozwijania warsztatu oraz doskonała organizacja własnego czasu.
- Umiejętność płynnej komunikacji w dynamicznym zespole, odpowiedzialność oraz aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.
Oferujemy
Oferujemy:
- Stabilną pracę w oparciu o umowę o pracę w cenionym obiekcie o wyższym standardzie.
- Bogaty pakiet świadczeń pracowniczych (posiłki pracownicze, prywatna opieka medyczna i ubezpieczenie na życie).
- Dofinansowania socjalne (wczasy pod gruszą, świadczenia kulturalno-oświatowe, pożyczki na preferencyjnych warunkach).
- Przestrzeń do ciągłego doskonalenia umiejętności oraz pełny wpływ na kulinarne oblicze lokalu.
Kontakt Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."
© 2008 myCV.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone
