Nazwa pracodawcy:
Klient portalu Praca.pl
Data dodania:
2026-10-08
Nr referencyjny:
11559634pra
Miejsce pracy:
Polska, Brzeg
województwo: opolskie
Kontakt:
Klient portalu Praca.pl
Data dodania:
2026-10-08
Nr referencyjny:
11559634pra
Miejsce pracy:
Polska, Brzeg
województwo: opolskie
Kontakt:
Klient portalu Praca.pl
Kierownik / Kierowniczka Regionu – Gastronomia
- Odpowiedzialność za wyniki operacyjne i prawidłowe funkcjonowanie podległych punktów gastronomicznych w regionie.
- Organizowanie pracy lokalizacji oraz nadzorowanie realizacji standardów związanych z obsługą klienta i jakością produktów.
- Zarządzanie personelem obejmujące rekrutację, wdrażanie nowych pracowników, szkolenia, bieżący nadzór oraz rozwój zespołów.
- Analizowanie wyników finansowych punktów i podejmowanie działań ukierunkowanych na poprawę ich rentowności.
- Planowanie budżetu operacyjnego w zakresie powierzonych lokalizacji oraz kontrolowanie poziomu kosztów.
- Współpraca przy rozwijaniu oferty gastronomicznej i wprowadzaniu nowych rozwiązań.
- Dbanie o przestrzeganie wymagań sanitarnych, zasad HACCP oraz wewnętrznych standardów operacyjnych.
- Rozwiązywanie bieżących problemów oraz inicjowanie działań usprawniających funkcjonowanie sieci.
Wymagania Wymagania
- Minimum 3 lata doświadczenia w zarządzaniu siecią lokali gastronomicznych lub w innej porównywalnej roli kierowniczej.
- Doświadczenie w zarządzaniu personelem oraz rozwijaniu zaangażowanych zespołów.
- Znajomość przepisów Sanepidu i zasad HACCP oraz umiejętność ich stosowania w codziennej pracy.
- Czynne prawo jazdy kat. B i gotowość do regularnych wyjazdów służbowych w obrębie województwa opolskiego.
- Umiejętność samodzielnego organizowania pracy i egzekwowania ustalonych standardów.
- Kreatywność, inicjatywa oraz umiejętność skutecznego rozwiązywania problemów.
Oferujemy Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji i wieloletnim doświadczeniu w branży gastronomicznej.
- Wynagrodzenie odpowiadające doświadczeniu i posiadanym kompetencjom.
- Samochód służbowy, laptop i telefon.
- Możliwość współtworzenia rozwoju sieci gastronomicznej i wdrażania własnych rozwiązań.
- Dużą samodzielność w realizacji powierzonych zadań.
- Dostęp do wiedzy i wsparcia doświadczonego zespołu.
Kontakt Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."
© 2008 myCV.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone
