Sodexo Polska Spółka z o. o.
Szef / Szefowa Kuchni
Opis stanowiska
- Zarządzanie magazynem żywności oraz kontrola stanów magazynowych;
- Zarządzanie i organizacja pracy zespołu;
- Planowanie i przygotowywanie menu;
- Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości;
- Przestrzeganie zasad higieny oraz norm ISO i BHP;
- Dbanie o jakość, bezpieczeństwo i prawidłowe przechowywanie produktów spożywczych.
Wymagania
- Doświadczenie min. 2 lata w branży gastronomicznej lub na podobnym stanowisku;
- Umiejętność kontroli kosztów oraz bardzo dobra znajomość zasad HACCP;
- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych;
- Znajomość obsługi komputera (w tym pakietu MS Office);
- Znajomość aktualnych trendów żywieniowych;
- Wysoka kultura osobista oraz umiejętność pracy z klientem;
- Kreatywność, pasja i zaangażowanie w pracy.
- Doświadczenie w obszarze żywienia zbiorowego będzie dodatkowym atutem.
Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej organizacji na podstawie umowy o pracę;
- Pracę od poniedziałku do piątku w systemie 3-zmianowym 6.00-14.00; 14.00-22.00; 22.00-6.00;;
- Przyjazną atmosferę pracy oraz wsparcie zespołu;
- Możliwość rozwoju zawodowego, w tym dostęp do nauki języków obcych (platforma online);
- Program poleceń pracowniczych z atrakcyjnymi bonusami;
- Program Wsparcia Pracowników – dostęp do bezpłatnych porad psychologicznych, prawnych i finansowych 24/7;
- Dodatkowe dni wolne przeznaczone na wolontariat oraz badania profilaktyczne;
- Prywatną opiekę medyczną;
- Dofinansowanie do karty Multisport;
- Ubezpieczenie na życie;
- Bony świąteczne (zgodnie z regulaminem);
- System premiowy uzależniony od realizacji celów.
Kontakt
Aplikuj!
W zgłoszeniach prosimy o umieszczenie klauzuli o następującej treści: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych, Dz. U. 2018 r. poz. 1000)."